swissbook (swissbook) wrote,
swissbook
swissbook

Сыроедение по-швейцарски

У нас дома всегда есть три-четыре вида сыра, как минимум. Я хотела бы попробовать все местные сыры, хотя бы мягкие, но пока зависла на мягкой горгонзоле с зеленой плесенью. Она такая... такая... Нежная, сливочная, не воняет, вкусная. Всегда у меня так - если понравилось что-то одно, то перестаю интересоваться всем остальным.
Однако, надо себя заставить хотя бы по разу попробовать и остальные сыры. А это не просто! Вот только посмотрите, сколько их продается в ближайшем к нашему дому супермаркете.

IMG_1832

IMG_1833

IMG_1834

IMG_1835

А еще здесь продается много девайсов для приготовления фондю и раклет. Оба блюда - национальная гордость, оба готовятся из расплавленного жирного сыра. Ни одно из них я пока не пробовала. На следующие выходные муж обещает свозить в горы - вот там и отведаем!
IMG_1836

IMG_1837

IMG_1839
Tags: горгонзола, раклет, сыр, сыр на каждый день, фондю, швейцарский сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment